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グリーンスムージーづくりに役立つ食材

グリーンスムージーの基本の材料は、新鮮な野菜と果物です。
しかし、それだけしか使ってはいけないわけではありません。
野菜と果物のほかに、あると便利な食材を知っておきましょう。
さまざなスパイスを揃えておくと、飽きずにグリーンスムージーを楽しむことができます。
甘いスムージーにはシナモンやバニラビーンズ、甘くないスムージーにはクミンやカレーパウダーを使うのがおすすめです。
意外と思うかもしれませんが、甘いスムージーにはしょうがもよく合います。
しょうがは体を温める働きがあるので、冬場のスムージーには欠かせない食材です。
また、甘みがないと飲みにくいと言う人も多いですが、砂糖を加えては台無しになってしまいます。
甘みは果物でコントロールするのがベストですが、ドライフルーツを使うのもいいでしょう。
甘みが凝縮されているため、普通の果物よりも甘みを強く感じることができます。
食物繊維も多く含まれているので一石二鳥です。

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